Kotlety sojowe po grecku
To jeden z moich najstarszych przepisów. Najczęściej przygotowuję go w okolicach świąt, ale też podczas wszelkiego rodzaju spotkań rodzinnych, czy ze znajomymi.
Kategoria: Przepisy na burgery, kotlety
Paluszki ala rybne
Dzięki wykorzystywaniu alg jesteśmy w stanie uzyskać smak rybny w wielu potrawach. Dlatego też wykorzystałam je w tym przepisie. Aby uzyskać ładny kształt typowy dla paluszków rybnych musiałam się trochę namęczyć – zmiksowane tofu nie trzyma się dobrze. W tym celu wykorzystałam papier ryżowy. Efekty mnie zaskoczyły.
Pieczone klopsiki z tofu wędzonego
Klopsiki z tofu to proste danie, w którym tylko mieszamy wszystkie składniki i wrzucamy do piekarnika. Sprawdzą się na obiad podawane z surówką i ziemniakami, ryżem lub kaszą jak również jako dodatek do tortilli lub sosu pomidorowego.