Koktajl czekoladowy z ciecierzycą

Na początku zaznaczę, że nie czuć w smaku tej ciecierzycy. Koktajl nie jest mocno syty, raczej lekki. W dni, gdy nie mamy apetytu, jest bardzo gorąco sprawdzi się idealnie.

Składniki

mały banan (80 g)
1/4 puszki ciecierzycy (60 g)
3/4 szklanki napoju sojowego (180 g)
łyżeczka masła orzechowego (10 g)
łyżeczka kakao (5 g)
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta soli

Przepis

Zmiksuj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

  • Jeśli koktajl jest dla Ciebie za mało słodki, dodaj słodzik.
  • Koktajl sprawdza się bardzo dobrze u osób, które nie lubią strączków, ponieważ nie są one wyczuwalne.
  • W przepisie można wykorzystać również mrożonego banana.

Składniki i zamienniki

  • Ciecierzyca – jest to źródło białka, dlatego nie zapominaj o niej, ale jeśli nie należysz do fanów ciecierzycy, zamień ją na inne strączki.
  • Napój sojowy – możesz wymienić na dowolny inny napój roślinny, ale zmniejszy się zawartość białka w posiłku. Wybieraj napoje roślinne wzbogacane w wapń.
  • Masło orzechowe – możesz zamienić na masło migdałowe, z orzechów nerkowca.

Koktajl czekoladowy z ciecierzycą

Białko
17%
Węglowodany
49%
Tłuszcze
34%