Składniki

Ilość porcji: 2| Porcja ma ok. 290 kcal

2 łyżki oleju (20 g)
2 ząbki czosnku
duża cebula (100 g)
1/2 papryki – kolor dowolny (110 g)
średnia marchew (70 g)
1/2 kostki tofu wędzonego (90 g)
5 łyżek sosu sojowego
łyżka tahini (12 g)
2 łyżki soku z cytryny
łyżka syropu z agawy

Przepis

  1. Cebulę, papryczkę, tofu, marchew kroimy w paseczki i podsmażamy na oleju.
  2. Pod koniec smażenia dodajemy czosnek i podsmażamy razem przez 2 minuty.
  3. W osobnym naczyniu mieszamy sos sojowy, tahini, sok z cytryny, syrop z agawy i przelewamy na patelnię.
  4. Dodajemy również ugotowany makaron i mieszamy wszystko razem.