Sałatka ze świeżą bazylią

Czas ok. 15 minut
Ilość porcji 2
Porcja ma ok. 239 kalorii

Składniki

1 szklanka świeżych listków bazylii (10 g)
2 pomidory (280 g)
1/2 ogórka (90 g)
mała cebula czerwona (50 g)
2 łyżki nasion słonecznika (20 g)
łyżka soku z cytryny (6 g)
3 łyżki oliwy (30 g)
pieprz

Przepis

Pomidory, ogórka i cebulę pokrój na mniejsze kawałki lub talarki.

Na suchej patelni upraż nasiona słonecznika na złoty kolor.

W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny i oliwę.

Dodaj do sosu pokrojone warzywa i listki bazylii.

Całość delikatnie wymieszaj i posyp prażonymi nasionami słonecznika.

Sałatkę posyp szczyptą pieprzu.

Słonecznik możesz zamienić na orzechy włoskie lub migdały.